Tag cannelle
Pour la Saint-Nicolas – mais aussi tout au long du mois de décembre – rien de tel que de déguster de délicieux petits biscuits, croustillant et épicés à souhait.
Connaissez-vous la pumpkin pie, célèbre tarte à la citrouille américaine ? Dessert traditionnel de Thanksgiving, il est également dégusté tout au long de l’automne et au début de l’hiver, lorsque la saison des courges bat son plein.
De mes six mois d’échange en Suède, je suis revenue avec une véritable passion pour les kanelbullar : des brioches roulées à la cannelle, également connues sous le nom de cinnamon rolls. Bonne nouvelle : pas besoin de prendre l’avion pour vous régaler, ces délicieuses viennoiseries sont faciles à réaliser à la maison !
Le pain d’épices est une de mes gourmandises fétiches à Noël. Rien de tel qu’une bonne odeur de cannelle et de miel qui se répand dans la maison quand le gâteau cuit au four…
