Category On prend l’apéro ?

Falafels express au four

On n’y pense pas toujours, pourtant, les falafels sont une super idée pour l’apéro… en particulier si vous avez des végétaliens à votre table. Comme je ne suis pas fan de friture, je préfère réaliser les miens au four.

Focaccia aux herbes de Provence

Cela faisait un moment que j’avais envie de faire une focaccia maison, et si j’avais su que c’était aussi simple, je me serais lancée bien plus tôt. Cette recette inspirée de Christophe Michalak est aussi facile à réaliser que délicieuse.

Cake léger au poulet, chèvre et poivron

Le week-end dernier, nous recevions de la famille à la maison… l’occasion idéale pour réaliser un bon brunch : ça change du traditionnel déjeuner dominical. Et ce cake au poulet, chèvre et poivron a régalé tout le monde.

Mon buffet de Halloween

Halloween est une fête que j’affectionne tout particulièrement car elle me rappelle mon enfance. Alors je décore mon appart et j’invite mes amis pour une belle soirée déguisée… avec un buffet digne des plus horribles sorcières et des démons les plus terrifiants !

Houmous, guacamole et autres dips

Lorsque je reçois du monde à la maison, les dips de légumes sont un de mes incontournables : pour un apéro dînatoire, pour un brunch, en amuse-bouche… ils conviennent à toutes les occasions !

Apéro : petites étoiles feuilletées pour Noël

Cette semaine, c’est un peu tous les jours Noël… Pour le Secret Santa entre copines, j’ai voulu faire simple et efficace : des petits feuilletés au jambon et au fromage, détaillés en forme d’étoile, pour un côté plus festif !

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