Category Cakes et gâteaux de voyage

Pain d’épices ultra-moelleux

L’automne bat désormais son plein : nous pouvons donc déclarer le retour des recettes ultra réconfortantes, à déguster avec une boisson chaude au coin du feu. Et quoi de mieux qu’une bonne tranche de pain d’épices, aux saveurs si subtiles et au moelleux incomparable ?

Banana bread ultra-moelleux

Vous avez des bananes trop mûres et ne savez pas quoi en faire ? Ne les jetez pas ! Elles seront parfaites pour réaliser de nombreuses recettes… Et parmi elles, un grand incontournable : le banana bread – ou cake à la banane.

Pain d’épices moelleux au miel

Le pain d’épices est une de mes gourmandises fétiches à Noël. Rien de tel qu’une bonne odeur de cannelle et de miel qui se répand dans la maison quand le gâteau cuit au four…

Far breton (avec ou sans pruneaux)

Une des choses que je préfère en Bretagne ? Juste après la mer et la beauté de la nature, les spécialités culinaires arrivent en haut de la liste. Rien de tel qu’un bon Far breton pour raviver de jolis souvenirs.

L’Assassin de Bernard

Une texture bien fondante, le mariage gagnant du chocolat et du caramel… ce gâteau est une pépite, mais aussi une véritable bombe calorique !

Brownie au chocolat blanc, noix de pécan et caramel au beurre salé

L’autre jour, j’avais envie d’une recette bien cocooning, à déguster devant un bon film avec mon chéri. Comme nous n’aimons pas les gâteaux trop chocolatés, je suis partie sur un brownie au chocolat blanc et caramel au beurre salé, agrémenté de jolies noix de pécan.

Moelleux aux biscuits roses de Reims

Très léger, pas trop sucré, une texture bien moelleuse… ce gâteau se déguste aussi bien en fin de repas que pour le goûter. Je l’ai emmené au bureau et mes collègues se sont régalées !

Un Carrot Cake qui sent bon Noël…

Pour ce tout premier article de mon blog, j’ai envie de vous faire découvrir une recette que j’aime particulièrement : le carrot cake. Avec son bon goût épicé, je trouve qu’il est idéal en cette période de fin d’année.

© 2022 Roule Tambouille ! — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑