Category Biscuits
Pour la Saint-Nicolas – mais aussi tout au long du mois de décembre – rien de tel que de déguster de délicieux petits biscuits, croustillant et épicés à souhait.
Les meilleurs cookies que j’ai jamais goûté sont, sans hésitation aucune, ceux de chez Levain Bakery, à New-York. C’est la raison pour laquelle j’essaye de les reproduire depuis des années. Et voici LA recette qui, selon moi, s’en rapproche le plus…
Cette recette 100 % réconfort est très facile et rapide à réaliser. Vous obtiendrez des sablés bien beurrés et vanillés, tellement bons qu’il vous sera difficile de vous arrêter !
Des cookies vegan, sans beurre ni sucres raffinés, je dis oui ! Avec des flocons d’avoine pour les fibres, de la purée de noisettes et des pépites de chocolat pour la gourmandise…
Il y a des jours où l’on a envie d’un dessert vraiment gourmand, voire un peu régressif…La mousse au chocolat fait justement partie de ces classiques qui nous régalait, enfants. Aujourd’hui, j’ai eu envie de la revisiter dans la forme, en lui apportant une touche croquante.
Voilà une recette qui m’a sauvé la vie de nombreuse fois ! Lorsque je suis invitée chez des potes, que je ne veux pas arriver les mains vides mais que je suis déjà méga à la bourre, j’opte pour ces petits gâteaux.
