Month décembre 2016
Cette semaine, c’est un peu tous les jours Noël… Pour le Secret Santa entre copines, j’ai voulu faire simple et efficace : des petits feuilletés au jambon et au fromage, détaillés en forme d’étoile, pour un côté plus festif !
Hier j’ai préparé un petit repas pour fêter Noël un peu en avance avec mon amoureux. Au menu : toasts de foie gras et confit d’oignons, parmentier de canard à la patate douce et bûche de Noël de ma grand-mère. On s’est vraiment régalés, et mon copain a tout particulièrement apprécié le plat principal…
C’est grâce à mon amie Camille, ma coloc lorsque nous étions étudiantes, que j’ai découvert que végétalien ne voulait pas dire sans saveur… Au contraire, il est tout à fait possible de réaliser des plats très gourmands sans viande, ni œufs, ni laitages !
Voilà une recette qui m’a sauvé la vie de nombreuse fois ! Lorsque je suis invitée chez des potes, que je ne veux pas arriver les mains vides mais que je suis déjà méga à la bourre, j’opte pour ces petits gâteaux.
Pour ce tout premier article de mon blog, j’ai envie de vous faire découvrir une recette que j’aime particulièrement : le carrot cake. Avec son bon goût épicé, je trouve qu’il est idéal en cette période de fin d’année.
