Month décembre 2016

Apéro : petites étoiles feuilletées pour Noël

Cette semaine, c’est un peu tous les jours Noël… Pour le Secret Santa entre copines, j’ai voulu faire simple et efficace : des petits feuilletés au jambon et au fromage, détaillés en forme d’étoile, pour un côté plus festif !

Parmentier de canard à la patate douce façon crumble

Hier j’ai préparé un petit repas pour fêter Noël un peu en avance avec mon amoureux. Au menu : toasts de foie gras et confit d’oignons, parmentier de canard à la patate douce et bûche de Noël de ma grand-mère. On s’est vraiment régalés, et mon copain a tout particulièrement apprécié le plat principal…

Chili sin carne

C’est grâce à mon amie Camille, ma coloc lorsque nous étions étudiantes, que j’ai découvert que végétalien ne voulait pas dire sans saveur… Au contraire, il est tout à fait possible de réaliser des plats très gourmands sans viande, ni œufs, ni laitages !

Petits carrés express au chocolat

Voilà une recette qui m’a sauvé la vie de nombreuse fois ! Lorsque je suis invitée chez des potes, que je ne veux pas arriver les mains vides mais que je suis déjà méga à la bourre, j’opte pour ces petits gâteaux.

Un Carrot Cake qui sent bon Noël…

Pour ce tout premier article de mon blog, j’ai envie de vous faire découvrir une recette que j’aime particulièrement : le carrot cake. Avec son bon goût épicé, je trouve qu’il est idéal en cette période de fin d’année.

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