Tag brioche
De mes six mois d’échange en Suède, je suis revenue avec une véritable passion pour les kanelbullar : des brioches roulées à la cannelle, également connues sous le nom de cinnamon rolls. Bonne nouvelle : pas besoin de prendre l’avion pour vous régaler, ces délicieuses viennoiseries sont faciles à réaliser à la maison !
Chaque week-end, le petit-déjeuner est un véritable plaisir. Et quoi de mieux qu’une bonne brioche faite maison pour se régaler dès le réveil ? Allégée en sucre et en matières grasses, elle est hyper moelleuse et vraiment délicieuse.
Après une longue absence, pour cause de nouveau boulot qui me prenait beaucoup de temps, me revoilà, avec plein de nouvelles recettes à réaliser. Et j’ai décidé de commencer par ce chinois aux pépites de chocolat et à la crème pâtissière – un délice…
