Aujourd’hui, je vous propose la toute première recette de gaufres que j’ai réalisée, et qui m’a tout de suite conquise. Fondantes à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et légèrement caramélisées, elles ont aussi plu à mes amies venues bruncher.
De mes six mois d’échange en Suède, je suis revenue avec une véritable passion pour les kanelbullar : des brioches roulées à la cannelle, également connues sous le nom de cinnamon rolls. Bonne nouvelle : pas besoin de prendre l’avion pour vous régaler, ces délicieuses viennoiseries sont faciles à réaliser à la maison !
Chaque week-end, le petit-déjeuner est un véritable plaisir. Et quoi de mieux qu’une bonne brioche faite maison pour se régaler dès le réveil ? Allégée en sucre et en matières grasses, elle est hyper moelleuse et vraiment délicieuse.
Vous cherchez une recette à la fois cocooning et healthy ? Vous êtes au bon endroit ! Ces pancakes aussi légers que délicieux sont parfaits pour le brunch du dimanche. Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir tout en surveillant sa ligne ?
Après une bonne grasse matinée, quoi de mieux qu’une montagne de pancakes arrosés de sirop d’érable pour bien commencer la journée ? Et après en avoir testé plusieurs, je pense avoir trouvé LA bonne recette…
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