Tag vanille
Les madeleines, c’est le goûter réconfortant qui nous replonge direct en enfance. En plus, on peut décliner leur parfum à l’envie : vanille, fleur d’oranger, zeste de citron, chocolat… Je vous partage ma recette fétiche, super facile et délicieuse.
Le flan pâtissier est la recette préférée de mon chéri… Et je dois dire que nous adorons tous les deux cette recette de Christophe Felder, à la texture parfaite et au goût bien vanillé.
Pour l’anniversaire de ma nièce, ma sœur m’a confié la réalisation du gâteau : un layer cake pour une quinzaine de personnes, avec un goût fédérateur et les fameuses coulures de chocolat sur les bords. Pari gagné !
J’ai beau pâtisser depuis des années, je n’avais encore jamais fait de choux à la crème ! J’ai donc décidé de me lancer dans cette préparation le week-end dernier. Et cette première a été une belle réussite…
Le dessert préféré de mon homme est incontestablement le flan à la vanille. J’ai donc décidé de lui en faire un 100 % maison, pâte brisée comprise. Résultat : il a adoré !
Cette recette 100 % réconfort est très facile et rapide à réaliser. Vous obtiendrez des sablés bien beurrés et vanillés, tellement bons qu’il vous sera difficile de vous arrêter !
J’ai réalisé ce Red velvet cake pour la fête de Noël du bureau. Son bon goût chocolat-vanille et son moelleux incomparable ont conquis tous mes collègues.
Cette année, pour la St Nicolas, j’étais en charge du dessert. Et quoi de mieux pour les fêtes qu’une bonne bûche de Noël ? J’ai opté pour des parfums gourmands, qui ont plu aux petits comme aux grands !
